-
Șansă pentru fermele țărănești: închiderea supermarketurilor în weekend?
Profesorul Avram Fițiu de la Universitatea de Științe Agricole și Medicină Veterinară din Cluj vine cu o propunere inedită: închiderea supermarketurilor la final de săptămână. În felul acesta românii ar putea apela la miile de ferme țărănești care produc alimente de calitate. Măsura nu este una nouă, ea se aplică în multe țări europene. „Ce capcană găsesc oare în supermarket, înafară de abundență ca bandaj sufletesc?– Găsesc alimente chimizate de mâna a treia pe care vesticii le deșertează în stomacul rezistent al românilor, făcând experimente de inginerie socială cu mintea și cu trupul lor; România este situată pe locul 51 în lume la calitatea alimentelor consumate într-un studiu OXFAM. Din…
-
CÂND VOM AJUNGE SĂ MÂNCĂM PRODUSE ROMÂNEŞTI?!
Ţăranii din România ar trebui să renuţe să mai producă exclusiv materie primă şi să treacă la procesarea ei, susţine profesorul Avram Fiţiu de la Univesrsitatea de Ştiinţe Agricole şi Medicină Veterinară din Cluj-Napoca. În felul ăsta am putea ca în patru ani să ajungem să consumăm bucate româneşti produse de fermele ţărăneşti mici. Numai că pentru asta e nevoie de o abordare concretă a Ministerului Agriculturii, crede universitarul clujean care oferă şi soluţia. „Românii să ajungă în 2020 să mănânce mâncare românească! Deci din 20 de miliarde, toţi banii pe care îi avem pe agricultură în România, din care 8 miliarde sunt pentru investiţii, i-aş propune ministrului să ia 1,5…
